INGREDIENTI - burro 200 grammi - senape 1 cucchiaino - erba cipollina q.b.- 100 gr di acciughe- succo di limone q.b.- prezzemolo tritato q.b.  PREPARAZIONELa ricetta del ...

INGREDIENTI - limone q.b. - ribes rosso q.b. - zucchero 10 grammi - anice semi q.b. - formaggio cremoso q.b. - lampone q.b. PREPARAZIONESemplicissima da preparare e ...

Ingredienti Per 6 persone per il gazpacho: • 1 spicchio di aglio • 100 g di pane raffermo messo a bagno nell’acqua per mezz’ora • 4 cucchiai di olio di oliva • 1 cucchiaio di ...

Ingredienti per 4 persone PESCE SPADA CARPACCIO 8 FETTE MELONE 1 CETRIOLI 2 PEPERONCINO FRESCO 1 LIMONE 1/2 OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA Q.B. SALE Q.B Preparazione ...

Lo chiamano sua maestà re tartufo, il grande Rossini lo definì “il Mozart dei funghi”, e il grande chef francese Brillat-Savarin lo ribattezzò il “diamante della cucina”. Parliamo ...

La pasta alla carbonara è uno dei piatti più famosi della cucina romana e, secondo l’Accademia Italiana di cucina, la sua è una delle ricette italiane più falsificate all'estero. ...

Preparare gli spaghetti alla carbonara non è mai stato così semplice! Seguendo i consigli si Alessandro Borghese possiamo sentirci tutti, almeno per una volta, degli chef! INGRE ...

Piatto tradizionale dell’America del Nord, nel luogo d’origine i pancakes sono spesso serviti a colazione serviti con sciroppo d’acero, confetture o miele.Innumerevoli sono le vari ...

Le barchette di patate sono un piatto gustoso e veloce da preparare. Possono essere servite come antipasto, contorno o come portata principale. Di seguito riportiamo le quantità pe ...

Prodotta in Valle d’Aosta, la Brossa è una crema fresca, a pasta molle, e burrosa. Non a caso, se lavorato, con questo latticino si può ottenere un burro meno grasso di quello deri ...

Coltivazione meno conosciuta, ma non per questo meno saporita della sorella “Viola”, la melanzana rossa di Rotonda è un prodotto unico, che cresce in modo ottimale quando si trova ...